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期間限定ファミリーバイキング

大人も子供も楽しめる出来たてあつあつの料理を約70種類ご堪能いただけます。
お刺身や寿司、天麩羅、目の前で焼き上げるステーキ、デザートなどをご用意!
ちびっこ料理人コーナー、テーブルマジックなどイベント盛りだくさん!、小学生以下のお子様にバルーンプレゼント
 
期間:年末年始2018年12月30日~2019年1月3日 / 春休み2019年3月16日・17日、3月23日~4月1日
時間:17:30〜19:00、19:15〜20:45 <90分間>
場所:宴会場
*混み合う場合がございますのでご予約をおすすめいたします。
*開催日など変更になる場合もございます。
 

 

サンプルメニュー【メニュー内容は変更になります】

【 冷  製 】
コールドビーフと香味野菜
鶏胸肉のコンフィ コチジャンソース
すだちぶりのマリネと阿波野菜 すだちドレッシングで
サーモンとトマトのカッペリーニ
冬野菜のマリネ すだち風味

 
【 サ ラ ダ 】
レタス チェリートマト 鳴門金時 スイートコーン 水菜
 
ごぼうサラダ 鳴門わかめ パスタサラダ
ドレッシング4種(フレンチ 和風 シーザー 鳴門金時)

 
【 温  製 】
阿波尾鶏モモ肉と阿波野菜のポワレ 柚子味噌風味
豚バラ肉の岩塩焼
鳴門鯛のポワレ すだちのクリームソース
牡蠣フライ タルタルソース レモン
牛バラ肉のポトフ仕立て
冬野菜のポワレ

 
【 鉄板焼コーナー 】
牛ランプステーキ (*12/31~1/2は 牛ロースステーキに変更)
阿波ポーク もやし 鳴門金時
<タイムサービス> すだちぶり
ソース(和風ソース ポン酢)
大根おろし 青葱 わさび ガーリックチップ 岩塩 黒胡椒

 

【 阿波の國・和食コーナー 】

 
【 デザート 】
カットケーキ(ショコラ アップルピーチ ミルクレープ 抹茶)
ソフトクリーム
トッピング(カラースプレー プレッツェル菓子 コーンフレーク いちごソース
チョコレートソース ブルーベリーソース マンゴーソース)
フルーツゼリー3種
パンナコッタ
和三盆プリン
フルーツタルト
ロールケーキ
季節のフルーツ3種

コーヒー
紅茶
ほうじ茶

 

【 キッズコーナー 】
チキン唐揚げ
 
シューストリングポテト トマトケチャップ
たこウインナー
プチアメリカンドッグ
ハムとトマトのピザ
海老フライ タルタルソース
揚げたこ焼
ソース焼きそば
コーンスープ

 

【 パン 】
淡路島バーガー バゲット ロールパン 他2種

 

【 ちびっこ料理人 】
寿司屋の大将“オリジナル巻き寿司”
(ツナ きゅうり 玉子 コーン マヨネーズ とびこ)
綿菓子屋さん
ちびっこお好み焼屋さん(海老 チーズ 豚 紅生姜)
わたしのモッフル
わたしのホットケーキ屋さん

 

*米の産地につきましてはスタッフにお尋ねください
*仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます

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