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Le Petit Bonheur プティボヌール

料 金:お一人様 ¥7,000

~Menu~
[2018.9/1~2018.11/30]
Amuse
料理長からの歓迎の一皿


Entrée
鳴門鯛の焼霜造り スジアオノリのヴィネグレットソース
鰹のカルパッチョ


Soupe
瀬戸内海のスープポワソン ルイユ添え


Poisson
徳島県産平目の香草パン粉焼
オマール海老のメダイヨンと秋なすのグラタン


Granité
青りんごのグラニテ


Viande
阿波ポークのブレゼ 鳴門金時のクリームソース
淡路牛フィレ肉の低温調理 シャスール仕立て


Avant Dessert
なすのコンポートとパンナコッタ マスカルポーネソース


Grand Dessert
栗とカシスのガトー トンカ豆のアイスクリーム添え


Café ou Thé
コーヒー 又は 紅茶


Pain
プチパン

*上記は2018年 9月1日 ~ 2018年11月30日までの内容となります。
*仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます
*上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。

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